トマトハリッサのための小さなレシピブック。 Perch.のオリジナル調味料「トマトハリッサ」をもっとおいしくお使いいただくために作りました。 ナポリタンに肉じゃが、ハリッサで作るタンドリーチキン。野菜がもりもり進むドレッシングに、サンドイッチにぴったりなハリッサマヨネーズ。 特別な日にうれしいミートボールのレシピも。 日々の食卓で気軽にお試しいただけるレシピを全6品ご紹介しています。 辛味、旨味、香りの要素がひと瓶に詰まったトマトハリッサを使えば、たくさんの調味料やスパイスを使わなくとも、深みと広がりのあるお料理を簡単に作ることができます。 でもはじめは「使い方がわからなくて」という方も多いはず。 そんな声にお応えして、トマトハリッサを活用するアイディアや日々の食卓で簡単にお試しいただけるレシピを、この本のためにPerch.主宰のまきが書き下ろしました。 よりおいしく、気軽におたのしみいただけるよう工夫を凝らし、Perch.からのご提案がたっぷりと詰まっています。 キッチンで、食卓で、トマトハリッサがあってよかった。そう思って頂けるヒントになれば嬉しいです。 トマトハリッサはこちら。 https://cateringteamperch.stores.jp/items/5ec51bfa5157627d942df2c1 --------------------------------- こちらの商品は普通郵便でお届けいたします。発送完了メールをお受け取り後3日経っても商品がお手元に届かない場合には、お手数ですがご連絡ください。 --------------------------------- text・recipe・styling・photo / まきあやこ design / chachamaru publishing サイズ:A6版