桃とネクタリンを掛け合わせてできた果物「ワッサー」を使ってお作りしました。 桃の香りと、ネクタリンの様な食感の艶っぽい果物です。 teteriaさんのミントとラベンダーがブレンドされたお茶でほんのりと香りを纏わせています。 ヨーグルトにたっぷりとかけて、ガリっと焼いた鶏もも肉のグリルのソースにもおすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 長野から届く四季折々の旬のくだもの。 スパイスやハーブをほんのり纏わせて、甘さは控えめにやさしく仕上げました。 パンやヨーグルトと合わせてももちろん、白カビ系のチーズと一緒にたのしんだり、粒マスタードの代わりに、焼いた豚肉やソーセージ、パテドカンパーニュやミートボールのソースとしてもお使い頂けます。 朝ごはんに、ゆったり過ごす金曜日の夜ごはんにも活躍してくれるJAMを目指しました。 くだものJAM各種は、どれも旬の時期にお作りできる分だけのご用意となります。 季節ごとの味わいをおたのしみいただけたら。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ワッサーとミントブレンドティーのジャム 原材料名/長野県産ワッサー、グラニュー糖、白ワイン、レモン汁、紅茶、ドライミント、ドライラベンダー、香辛料 内容量/100g 保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存 賞味期限/製造日から1年