
トマトハリッサをもっとおいしく使っていただくための小さなレシピブック『THE BOOK FOR TOMATO HARISSA』の掲載レシピを無料公開中です。(こちらをカートに入れていただいても商品の発送はありません。)
レシピブックの印刷冊子はトマトハリッサ本品をお買い上げの方に差し上げております。
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【大人のナポリタン】
〈材料〉1人前
パスタ 100g
玉ねぎ 1/4個(約50g)
ベーコン 35g~40g
ピーマン 1個
ケチャップ 大3
トマトハリッサ 小1/2
サラダ油 大1
〈作り方〉
①パスタは塩(分量外)を加えたたっぷりの熱湯で表示時間通りに茹でる。玉ねぎとピーマンは薄切りに、ベーコンは1cm 幅程度に切る。
②フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎとベーコンを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりとしてきたら、弱火にしてケチャップとトマトハリッサを入れて炒める。
③茹で上がったパスタの湯を切り、②に薄切りにしたピーマンと茹でたパスタを入れ、ソースによく絡ませる。
// トマト料理のアレンジ //
○オムライスのケチャップごはんに
○チキンのトマト煮の隠し味に
○ラタトゥイユのスパイスに
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